材料
    　牛肉
    　なましいたけ
    　ねぎ
    　しらたき
    　焼き豆腐
    　其の他
      えのきだけ
      うずふ等を
      いれても美味しい　　

   割り下
      みりん.....２
      醤油.......１
      出汁.......１
      角砂糖.....１個　　　

   濃い味の好きな人
      みりん.....２、５
      醤油.......１
      角砂糖.....１個